Depuis 2 ans, les coûts liés à la production agricole ne cessent d’augmenter et en particulier ceux des engrais et des produits phytosanitaires. Le contexte climatique n’aide pas non plus puisqu’on constate une diminution de la disponibilité en eau. Une variété pourtant commence à gagner du terrain face à ces augmentations du coût de l’énergie.
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