Bien choisir ses couverts végétaux pour un sol toujours vivant – Objectif Zéro Sol Nu

Bien choisir ses couverts végétaux pour un sol toujours vivant – Objectif Zéro Sol Nu

Face aux enjeux climatiques, économiques et agronomiques, la couverture permanente des sols s’impose comme une priorité. L’approche Zéro Sol Nu vise à ne jamais laisser les sols à nu, même temporairement, afin de préserver leur fertilité, limiter l’érosion, capter le carbone et favoriser la productivité. Pour y parvenir, les couverts végétaux jouent un rôle central.

Pourquoi adopter la stratégie Zéro Sol Nu ?

Un sol laissé nu, même sur une courte période, s’expose à de nombreuses dégradations :

  • Érosion éolienne et hydrique : jusqu’à 10 m³ de sol peuvent disparaître par hectare avec seulement 1 mm de poussière.
  • Stress thermique : un sol nu peut atteindre 50 °C en surface, contre 25 °C sous couvert.
  • Moindre rétention d’eau : la matière organique (MO) est précieuse — 2 % de MO dans le sol équivaut à 40 litres d’eau disponible pour les plantes.
  • Réduction de la biodiversité microbienne et de la vie du sol : les couverts stimulent les vers de terre (jusqu’à 1,4 t/ha) et l’activité microbienne.

En intégrant des couverts végétaux adaptés, on agit sur la structure, la fertilité, la vie biologique du sol et même la captation du carbone (0,5 t éq CO₂/ha/an).

 

Quels sont les bénéfices agronomiques des couverts végétaux fourragers ?

Utiliser des espèces fourragères comme couverts végétaux permet de combiner plusieurs fonctions :

1. Fertiliser naturellement le sol

Les légumineuses, telles que le trèfle ou la vesce, fixent l’azote atmosphérique et le restituent à la culture suivante. Le couvert permet également de capter les différents éléments nutritifs pour minimiser les pertes par lessivage.

👉 En moyenne, un couvert bien géré restitue 30 unités d’azote, 20 de phosphore et 130 de potassium.

2. Améliorer la structure et l’activité biologique

Des plantes à racines pivotantes comme le radis fourrager ou la phacélie permettent de décompacter le sol et d’augmenter sa porosité. Cela favorise une meilleure infiltration de l’eau et une meilleure aération, tout en stimulant la vie microbienne.

3. Réduire les adventices et perturber les bioagresseurs

En couvrant rapidement le sol, certaines espèces limitent la lumière disponible pour les adventices, freinant leur développement.
D’autres, comme la moutarde blanche, ont un effet biofumigant et perturbent le cycle des nématodes ou des champignons pathogènes.

Et bien d’autres avantages (captation carbone, protection contre l’érosion, augmentation de la matière organique, protection de la faune).

Dans cette démarche « Zéro sol nu », les mélanges que nous proposons comportent au minimum 3 espèces avec des systèmes racinaires différents et un développement aérien différent : une plante tuteur en présence d’une plante volubile dans le mélange, une légumineuse pour capter l’azote, une graminée pour la structuration du sol en surface et pour apporter du carbone dans le sol. Une crucifère pour « faire des trous ». En effet, les crucifères en particulier répondent à l’objectif de 0 sol nu grâce à leur capacité à pousser en conditions stressantes : chaud et sec / froid et humide et leur fort pouvoir couvrant. Le choix variétal est alors incontournable, il est important de préférer les variétés tardives avec des potentiels de fort développement en biomasse.

 

Couverts végétaux : les solutions RAGT pour un sol toujours couvert

Spécialiste des plantes de services depuis plus de 40 ans, RAGT Semences propose des mélanges de couverts végétaux performants, conçus pour répondre aux enjeux agronomiques et environnementaux des agriculteurs. Avec 12 espèces sélectionnées et 115 variétés inscrites en Europe, RAGT offre une cinquantaine de mélanges techniques adaptés à tous les systèmes de culture. Chaque mélange associe au minimum trois espèces complémentaires — légumineuses, graminées, crucifères, plantes tuteurs — pour assurer une couverture rapide et durable, favoriser la structuration du sol, capter l’azote et produire de la biomasse. Pour vous guider dans le choix du couvert végétal le plus adapté, un outil de sélection en ligne vous permet de filtrer selon vos objectifs agronomiques, votre climat, votre type de sol, la culture suivante, ou encore la période de semis. Grâce à cette approche personnalisée, RAGT vous aide à réussir votre stratégie « zéro sol nu » avec des solutions efficaces et durables.
👉 Découvrir nos couverts végétaux

 

En résumé : adopter le Zéro Sol Nu, c’est investir dans la durabilité

Mettre en place une stratégie Zéro Sol Nu, c’est protéger son outil de production, sécuriser son rendement et améliorer la résilience de son système face aux aléas climatiques. En choisissant les bons couverts végétaux, au bon moment, dans le bon contexte, vous valorisez chaque période de repos du sol tout en le régénérant.

🎯 Le couvert végétal n’est pas un simple "plus", c’est un levier stratégique au service d’une agriculture performante et durable.

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